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최근 몇 년 간 방송가를 점령한 셰프쿡방 열풍은 많은 사람을 주방으로 향하게 했습니다. ‘셰프처럼’ 멋지게 요리를 하고 근사한 다이닝을 즐기고자 하는 이들이 급격히 늘어났기 때문인데요문제는 TV로 보던 장면막상 따라 해보니 결코 쉽지만은 않습니다집에서도 셰프처럼 자유롭고 즐겁게 요리할 수 있는 방법은 없을까요코웨이 전기레인지 프리인덕션에서 그 돌파구를 찾아보았습니다.




조리하고 옮기고 번거로운 과정으로부터 탈피하자



보통 주방에서 쓰는 전기레인지나 가스레인지에는 3개 내외의 화구가 있습니다. 조리 용기를 화구 크기에 맞춰야 하다 보니, 조리 환경은 여러 가지 제약을 받는데요. 화구보다 훨씬 큰 대용량 용기에 요리를 하느라 한참을 가열해야 하고, 적은 양을 조리하는데도 큰 화구에 조리하다보니 열이 아까운 경우 다들 있으셨을 거에요. 


코웨이 전기레인지 프리인덕션은 프리존 화구로 이런 불편을 모두 해소해줄 것으로 보입니다. 여러 개의 작은 용기를 동시에 올릴 수 있음은 물론, 크고 넓은 용기도 한번에 자유롭게 조리할 수 있으니까요. 게다가 프리존 화구에는 스마트센서가 있어서 프리존 어디에 조리 용기를 올려놓아도 용기 사이즈와 위치, 모양을 자동으로 감지해 딱 맞게 열을 전달해줍니다. 


맛있는 요리의 생명은 열을 가하는 타이밍을 잘 지켜주는 것일 텐데요, 요리하면서 화구 이쪽 저쪽으로 음식을 바쁘게 옮기느라 타이밍을 놓치기도 하고, 용기를 올릴 때마다 하나 하나 불을 켜고 끄느라 정신없던 경험, 이제 모두 잊으셔도 되겠습니다.




스크래치찌든때… 주방의 흠집으로부터 자유로워지자



음식을 찌고 굽고 튀기는 일이 반복되는 주방언제나 흠집 없이 매끄럽게 유지하기란 매우 어려운 일입니다특히 조리가 직접 이루어지는 가스레인지나 전기레인지 주변은 특히 그렇죠주방의 찌든때나 스크래치는 위생상으로 좋지 않을 뿐 아니라 옥의 티처럼 눈에 띄어 신경쓰일 수밖에 없습니다. 


이런 걱정으로부터 벗어나 자유롭게 요리하고 싶다면 코웨이 전기레인지 프리인덕션이 정답입니다. 코웨이 전기레인지 프리인덕션은 쇼트세란 미라듀어(SCHOTT CERAN Miradur ™)를 상판으로 채택했는데요. 쇼트세란 미라듀어는 1971년 출시된 쇼트세란 글라스 세라믹에 특허출원(심사중, 제10-2015-0126627호)된 스크래치 저항 코팅을 입혀 2017년 새롭게 출시되어 더 업그레이드된 견고함을 자랑합니다. 또, 은은한 금속 광택이 더해져 오랫동안 변하지 않는 아름다운 주방을 완성해줄 것입니다.  




불 줄였다 키웠다… 화력과 시간 조절의 압박에서 벗어나자



요리를 하다 보면 자칫 음식을 태울 때도 있고, 지나치게 졸여질 때도 있습니다. 식탁에 올릴 서브 요리들을 플레이팅하는 동안 먼저 조리된 메인 요리가 식어버리는 경우도 있죠. 


해결책은 역시 코웨이 전기레인지 프리인덕션에서 찾을 수 있습니다. 다양한 요리를 자유롭게 조리할 수 있는 5가지 셰프모드는 음식을 쉽게 완성할 수 있도록 도와주는데요. 가열모드는 1~10단계까지 섬세한 조절이 가능하며, 구이나 볶음, 마른 반찬 같은 후라이팬 요리에 적합한 팬모드는 강중약 3단계로 불조절이 쉽고 IH급속가열 방지 기능이 있어 음식을 균일하게 가열합니다. 사골이나 육수처럼 오랫동안 끓여야 하는 경우엔 시간 설정과 자동 불 조절이 가능한 우림모드를 선택하면 되고요. 음식이 식지 않도록 일정 시간 따뜻함을 유지하고자 한다면 보온모드를, 물을 끓일 때는 입력한 물의 양에 따라 화력 및 타이머를 자동 설정하는 물 끓임모드를 활용할 수 있습니다. 


또, 섬세한 스마트 휠은 5가지 셰프모드를 보다 직관적으로 이용할 수 있도록 도와주는데요. 1~9단계로 온도 조절이 가능하고 한 번의 터치로 빠르게 전환해 편리함을 더욱 극대화했습니다. 지금까지 눈대중으로 화력을 조절하거나 별도의 타이머로 불 끌 시간을 맞춰왔다면, 코웨이 전기레인지 프리인덕션으로 스마트한 쿠킹 라이프를 경험할 차례입니다.



주방 환경의 한계로, 숙련되지 못한 경험으로 셰프처럼 요리하기에 실패했거나 엄두를 내지 못하고 있었다면? 코웨이 전기레인지 프리인덕션과 함께라면 보다 즐겁고 편리한 쿠킹 라이프를 실현할 수 있습니다.


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