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연일 쏟아지던 비가 그치고 찜통 더위가 기승을 부리고 있습니다. 여름철 가장 더운 기간이라는 삼복더위 중 마지막인 말복을 앞두고 있는데요. 떨어지는 기력을 회복할 수 있는 보양식을 먹어야 할 때입니다. 오늘은 여름을 건강하게 마무리할 수 있는 여름 보양식 추천해드릴게요!



원기회복을 위한 여름 보양식!


#누구에나 인기 만점, 닭

닭은 따뜻한 기운을 가진 음식입니다. 땀을 많이 흘리고 체력 소모가 큰 여름, 더위에 지친 몸을 회복할수 있도록 도와주는 음식재료입니다.[각주:1]

수많은 닭 요리 중에서도 가장 대표적인 여름철 보양식은 단연 삼계탕! 닭을 푹 삶으면 진하고 구수한 국물이 일품이죠. 끓일 때 찹쌀 대신 찰밥과 누룽지를 함께 넣으면 조리시간을 줄이면서도 구수한 맛을 더할 수 있답니다. 닭만으로 아쉽다면 낙지와 전복을 더한 해신탕을 만들어 보세요! ‘바다의 산삼’이라고 불리는 전복은 따뜻한 성질의 닭과 반대로 찬 성질을 가지고 있어 알맞는 조합이라고 합니다.



#풍부한 영양의 오리

오리는 불포화 지방산이 높아 특히 피부에 좋은 음식으로도 유명합니다. 무기질 함량이 풍부해 면역력 강화하는 데 좋아 여름 보양식으로도 제격이죠.[각주:2] 오리는 닭고기에 비해 특유의 향이 강한 편이어서 조리 시 향이 강한 식재료를 같이 사용하는 것이 좋은데요. 들깨가루를 넣은 오리탕이나 양념된 부추와 함께 무친 훈제오리 부추무침 등 구이와 탕 요리로 다양한 오리의 맛을 경험하세요!




#국물 우리기 좋은 소

소고기는 구이, 샤브샤브, 전골, 탕 등에 두루 쓰이는 식재료로 양질의 단백질이 풍부합니다. 이미 많은 분들이 여름철 보양식으로 곰국이나 설렁탕 같은 소고기로 만든 요리를 드실 텐데요. 그 중 사골국은 영양소가 풍부하고 피부 탄력에 좋아 모든 연령대에게 도움이 됩니다.[각주:3]  소고기를 넣은 또 다른 음식으로는 육개장이 있는데요. 소고기와 고사리, 대파를 양껏 넣고 끓인 국물의 얼큰한 맛이 일품입니다. 면역력 증진은 물론 빈혈 예방의 효과도 가지고 있다니 여름 보양식으로 제격이겠죠?




#스테미너 식품, 장어
장어는 예로부터 보양식으로 널리 알려져 있습니다. 장어구이와 장어덮밥 등 이미 다양한 요리들로 보양식을 즐기실 텐데요. 민물장어, 갯장어, 붕장어 등 종류가 다양한 만큼 구이나 탕, 회 등 다양한 조리법으로 요리할 수 있습니다. 간장이나 고추장으로 만든 양념장과 함께 조리하면 느끼함 없이 즐길 수 있답니다! 



#최고의 보신재료, 미꾸라지

미꾸라지는 각종 영양소가 골고루 들어가 있는 보신식품입니다. 지방함량이 적은데다가 칼슘과 비타민류가 다른 어류에 비해 많아 최고의 자양강장식품으로 알려져 있습니다.[각주:4] 가장 유명한 미꾸라지 요리는 추어탕인데요. 미꾸라지를 뼈째 곱게 갈거나 살만 발라서 채소와 함께 푹 끓인 추어탕은 진득하고 얼큰한 국물 맛을 제대로 느낄 수 있답니다. 



우리 집 주방을 쾌적하게 만들어 줄 여름가전 


요즘 같은 무더위 속에서 푹 끓이거나 구워야 하는 보양식을 집에서 만들기란 여간 힘든 게 아닙니다. 요리하느라 주방에 가득 찬 열기를 식혀줄 가전제품이 있다면 한결 편하지 않을까요? 우리 집 주방의 온도를 낮춰줄 코웨이의 여름가전을 소개해드리겠습니다. 




#주방을 편리하게, 전기레인지

전기레인지를 장만하면 불 앞에서 조리하지 않아도 되어 쾌적하게 요리할 수 있습니다. 코웨이 하이브리드 전기레인지 CHR-03은 인덕션 화구와 하이라이트 화구를 동시에 사용할 수 있어 다양하게 용기를 사용할 수 있다는 장점이 있습니다.


또 코웨이에서 전기레인지를 렌탈하면 30개월마다 상판 교체서비스를 무상으로 제공받을 수 있답니다!전기레인지를 장만하면 불 앞에서 조리하지 않아도 되어 쾌적하게 요리할 수 있습니다.


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#시원한 물 한 잔을 책임질 얼음정수기

요리를 하다 보면 열기 때문에 금방 더워지기 마련입니다. 이럴 때엔 시원한 얼음물을 한 잔 마시면서 잠시 여유를 가져보는 건 어떨까요? 매번 얼음을 얼리거나 얼기까지 기다릴 필요 없이 코웨이 아이스 정수기로 간편하게 얼음을 즐겨보세요!  


코웨이 아이스 정수기 CHPI-6500L은 코웨이만의 시루필터로 걸러진 깨끗한 물로 얼음을 만들어 안심할 수 있습니다. 파동제빙 시스템으로 물 속 기포를 제거해 투명하고 단단한 얼음은 덤!


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#쾌적한 공기를 책임질 제가습공기청정기

무더운 여름철, 기력을 보충할 말복 음식을 조리하며 발생하는 미세먼지는 공기청정 기능으로 깨끗하게 제거하고, 조리 후 발생할 주방의 습도와 냄새는 제습기능으로 쾌적하게 관리해보세요. 코웨이 제가습공기청정기 APT-1014E는 제습과 가습, 공기청정을 한번에 해결해주는데요. 강력한 제습으로 빠르게 적정 습도를 맞춰주기 때문에 뽀송한 주방을 유지할 수 있습니다. 게다가 하루 최대 9리터까지 제습이 가능하다니 24시간 내내 주방을 쾌적하게 관리할 수 있답니다! 



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보양식을 먹으며 한여름 무더위로 쇠해진 기력을 보충하는 말복. 오늘 소개해드린 여름철 보양식으로 몸보신 하시고 건강하게 여름을 나세요! 그리고 코웨이 여름가전과 함께 언제나 쾌적하게 주방을 관리해 보세요!




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